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生炸糕用什么水和面
生炸糕用什么水和面
来源：吉感养生
炸糕面全国各地用的水和面不一样:
晋北、内蒙一代用的是黄米面，水就是自来水
中原及陕西用的是小麦面，和面时用开水烫面
南方用的是糯米面，自来水。
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